Evde Kendi Viskini Yapmak Sandığından Kolay: Viski Yapım Kiti Deneyimi
Viski içmeyi seven biriysen, büyük ihtimalle farklı markaları, fıçı yıllarını, hatta bardak şeklini bile önemseyenlerdensin. Peki hiç düşündün mü; ya kendi viskini kendin yapsaydın nasıl olurdu?
İşte tam bu noktada viski yapım kitleri devreye giriyor. Son zamanlarda adını sıkça duyduğum bu kitlerden birini denemeye karar verdim. Açıkçası beklentim düşüktü ama sonuç beni şaşırttı.
Viski Kiti Nedir ve Nasıl Çalışır?
Viski kiti dediğimiz şey, aslında ev ortamında hazır alkol bazını (genellikle votka gibi nötr içkiler) meşe aromasıyla zenginleştirmeni sağlayan bir sistem. Kutudan çıkanlar genelde şöyle:
-
Ahşap aroma çubuğu (meşe, kiraz, vb.)
-
Cam karaf
-
Filtre ya da süzgeç
-
Tat önerileri ve kullanım kılavuzu
Sistem basit: alkolü karafa koyuyorsun, çubuğu içine bırakıyorsun ve zamanla viskiye benzer bir lezzet gelişiyor.
Peki Gerçek Viski Gibi mi?
Açık konuşalım: Hayır, gerçek bir 12 yıllık viskiyle birebir olmaz. Ama bu zaten başka bir deneyim. Tamamen sana özel bir tat yaratıyorsun. Dilersen içine vanilya kabuğu, kahve çekirdeği, hatta portakal kabuğu bile ekleyip oynayabiliyorsun. Kısacası: viskiyi sadece içmiyor, oluşturuyorsun.
Neden Almalısın?
-
Viskiyi daha derinlemesine tanımak isteyenler için harika bir başlangıç
-
Evde hobi gibi yapabileceğin keyifli bir deneyim
-
Benzersiz bir hediye alternatifi (erkekler günü, doğum günü, yılbaşı vs.)
-
Fiyat olarak dışarıdaki özel viskilere göre çok daha ulaşılabilir
Küçük Bir Uyarı
İlk hafta biraz sabır gerekiyor. Çubuğu hemen çıkarmazsan daha güçlü aroma elde ediyorsun. Tadım yaparken küçük küçük ilerlemek en iyisi.
